随分しばらくとなってしまった

もう年も明けて1ヶ月も経った。12月に入って仕事が忙しくなり、ここまで来てまだ通院が出来ていない状況。一時貧血で電車の中で危うく倒れそうになって、前の座席がタイミングよく空いたので難は逃れた。ここ数ヶ月は割合よく食べるようになって体重も増えてきてはいたので安心はしていたが…ちょつと心配ではある。

会社での昼食は、できる限り家から持っていくキャベツの千切りサラダとふすま粉を使った蒸しパン。キャベツは会社のレンジで1分半ほど温めてコンビニで買うシーザーサラダのドレッシングをかけて食べる。蒸しパンは前の日にふすま粉ときな粉とココアを混ぜ、そこに卵と牛乳とヨーグルトを混ぜて蒸すと簡単に出来上がるので、常温で冷やして冷蔵庫に。

何とか昼食代をこうやって節約しているこの頃。